今回のまとめ
3/5 (Thu)
◯その１
・タコラディでの最終日 ユーザーテストにあてる
・朝、副校長であり、元FabLabディレクターのエマニュエル先生に挨拶しに行ったときに、そういえば最近PhDとりました これからはDr. Shoheiですというと、飛び跳ねて喜んでくれてこっちも嬉しくなった これからのアフリカでの戦いに良い影響を及ぼすことを期待する
・まずTTIの目の前にあるGod is Love Chop barに行く
・ダグラスのアドバイスで、最初から機械を持っていくのではなく、まずマネージャーと話をつけてから改めてマシンを持っていくことに
・マネージャーを呼んでもらう コミュニケーション能力の高いStephen（というもののガーナ人は全般的にコミュニケーションが極めて上手）がコーディネートしてくれて助かった
・マネージャーはひとしきり話を聞いた後、さらに上のマネージャー（おそらく一番偉い人）を呼びに行った
・機械の説明をすると、なかなか興味深く聞いていたようだった
・衝撃の事実が判明するのだが、数年前にTTIのOBの学生がフフパウンダーを開発して、このレストランに納入したとのこと！
・現場を見せてやる、といって裏口からレストランの内部にいれてもらう 良い展開
・マネージャーいわく、昔TTIの学生が作った機械は、買って使ったもののすぐに動かなくなり、現在は放置されているとのことだった 見ると、自分の開発したパウンド式ではなく、ミリング式のものだったが、両者を折衷したような、初めて見るデザインだった なかなかクリエイティブな代物で、TTIの学生やるじゃんと思った
・しかしこの一件があってから、TTIで作られたフフ調理器には少しdisappointedな様子だった TTIの学生は頑張ったのに、少し勿体無い気はする
・説明を受けた後、別室に案内されると、さらに衝撃の事実が明らかになった なんと、フフ調理器を所有していた！しかも２台！両方ともミリングタイプで、デザインが微妙に異なっていた 一台は新たに購入したものらしい 価格は2,700GHC。
じゃあEffia Kumaで見た、God is Loveにフフを納入している機械は何だったんだ？と疑問が生じた Stephenに尋ねると、自分も混乱していると言っていた Stephenはもしかすると、Effia Kumaのおじさんの勘違い（？）もあるかもしれないと言う インタビューの信ぴょう性が疑われる事案だったが、自分が解釈するに、「ごくたまにGod is Loveからフフを買いに来ることがある」ということだと思われる
・Chop barを後にし、ラボでStephen、ダグラスと議論する
◯その２
・Chop barでの聞きこみ調査で明らかになったことは、早く大量にフフを作れることがニーズであり、パウンド式のマシンはあまり求められていない、とのことだった
・しかし、今回の機械のターゲットはそこではない 最終工程でフフを成形するときに必要なパウンドを自動化することが機械の目的であり、そこにニーズがあるかが焦点である
・攻めるべきは調理場のおばさんたちだが、今回の機械の完成度ではそこは攻められなかった 理想的なシナリオとしては、調理場のおばさんたちに「これは便利！マネージャーこれ買って」という声を挙げてもらうことで、マネージャーを納得させることである
・そのおばさんたちをうならせるためには、きめ細やかな速度制御や、安定性など、もう少し機能的に詰める必要がある
・そうこうしていると、TTIの先生方がラボに物色しに来た。意見を聞きたい、というと、デモが無いとわからない。話はそれからだ、と言われる。これまではここで終ることが多かったが、実際に動かしてみせると「おお、本当に動いてる！これはすごい！素晴らしい機械だ！」で終わった。コンテンツとして消費してくれるな（単にネタとして楽しまないでほしい）と思う反面、やはり動く機械を見せることはガーナでは大事だと認識した、
・デモを「デバ（大規模な展示会）」でやって意見を問え、という意見をもらった どうやってメディアに周知したものかと思案していたが、こういう場でお披露目をするのが定石らしい 次のデバは5/1のメーデーにあると聞いた また、年に１回の別の展示会もアクラで開かれると聞いた
・服飾科のおばさん先生が機械が動いてるのを見て「テクノロジー！」と言ったのが面白かった
・両サイドのレールにローラーをつけて滑らかに滑らせろという機能的なフィードバックが一番多かった
・ミリングタイプではない、パウンド式（Natural poundingと言っていた）は、製品としては流通していないので、みんなの目をひくらしい
・ミリングタイプにはハエがたかるという難点があるとのユーザの指摘を受けた 確かにパウンド式は人が手でこねていることもあり、ハエがたからない
・全部自動化してしまえばいいのに、という声もあったのが興味深かった
・そもそもの疑問として、ミリングですりつぶしたキャッサバを手でハンバーグみたいにこねるだけではダメなのか、という疑問があった（装置の必要性に関わるかなり根源的な疑問だが） これに対するStephenの返答もまた衝撃的なものであり、（１）手でこねるだけではフフを十分に成形することはできないこと、（２）左手は調理に使ってはいけないこと（ええええ！！）というものだった ガーナではムスリム、クリスチャン問わず左手は不浄とされており、例えば年長者への挨拶において、左手で敬礼することは失礼にあたる
・本当かよと思って映像を解析したら、こねる人は右手のみを使っていた！これは新しい発見である
・フフを一人でつきながらこねるおばさんを見たことはあるが、何か不自由な格好で突いていたことを思い出した 仮にこの左手禁止ルールが不自由をもたらす制約となっているのだとすれば、ここに勝機はあるかもしれない
◯その３
・フフマシンの話に戻ると、God is Loveのマネージャーいわく、そもそもあのマシンはVolta Regionの小さい工場で製造されたらしい
・ヴォルタリージョンは遠いし（アクラの北東）見に行けないなあと思っていると、もしかするとタコラディのGRATIS foundationで作っているかもしれない、という話が出た
・GRATIS foundationとはTTIのように工業研修を行っている団体とのこと したがって行くことを即決
・タクシーとトロトロを乗り継いでGRATISに到着した 敷地に潜入する直前に、便宜上少しマネージャーに嘘をつくから口裏を合わせてとStephenに言われる 先生なのになかなかワルな一面あるなあと信頼を新たにする 実際はそこまで嘘ではなかったが
・GRATISはTTIに引けをとらない機材を所有しており、色々な機械を製造していた
・フフパウンダー的なものも置いてあった 参考までに、ある機械は5,000GHCだった。
・フフパウンダーは以前設計したことが有り、現在も改良を続けているとのこと やはり大量生産に目が向いており、パウンド式のものは作ったことが無いと言っていた
・調査の最後として、Effia Kumaにある、武居さんと行ったレストランに再度調査に行く
・機械をEffia Kumaに輸送するのは困難なので、iPadで映像を見せてフィードバックをもらうことに
・母娘3世代に機械の映像を見てもらう 怪訝な顔して見てるなあと思っていたら、割と印象は良かった おそらく一番重要な発見としては、「フフをつくのは人間ではなければならない」と思っているわけではなく、楽になるならそれに越したことはない、と思っていることだった
・タダなら買ってもいいよ、と軽口をかましてきたが、ディスカウントなどを説明すると、興味はありそうだった
・スピードコントローラの機能はウケた 現地の人にはシーリングファンのアナロジーがわかりやすいらしい 従来のフフパウンダーは全力で原動機を回すだけなので、低速回転の機械は新鮮だったらしい
・筐体のコストを下げることは必要である どこまでの値段なら買うかという点ははっきりとしなかった（実際の価格交渉ではないので、単なる質問には意味が無さそうだった）
・バッテリは電気がなくても使える反面、イニシャルコスト（新品で300セディ、中古で60セディ程度）の問題と、充電の問題があった。ラボではUPSの出力から充電していたが、チャージコントローラも附属して売る必要がある（高くはならないが、たぶん双方向サイリスタとかの部品が必要） もう少し太陽発電が普及してくると、太陽パネル＋バッテリ＋フフパウンダーの抱合せで売れたりして面白くなるのだが
◯その４
・以上をまとめると、
１．fufu調理器は、実は流通している。GRATIS foundationなどのローカルの製造拠点もガーナに存在することがわかった。
２．しかしミリングタイプではないパウンド式の機械（先生がたはNatural poundingと呼んでいた）は存在せず、潜在的なマーケットは存在するとの確信を得た
３．レストランの需要は「早く大量に作れること」にある。キャッサバをすりつぶすことであり、質にはあまりこだわっていない。
４．一方でレストランのおばさんたちは、実は手作業でのフフパウンディングは重労働だとは思っており（これ重要！「汗をかく」、という表現を使っていた）、この層をターゲットとして進める路線が良さそうである。この層はレストラン・一般消費者ともに存在する。今思ったが、一般家庭に普及させてから（フフパウンダーをフフの成型に使うことが当たり前になってから）レストランのおばさんたちに導入してもらうという逆シナリオもありだと思った
一号機の完成
3/4 (Wed)
・明日は学期末休業で学校が休校になるので、今日が最後の作業日になる
・レーザーカッターでコントローラボックスを作成した
・朝食のパイナップルを学校近くの露店で買っていたら、少年が声をかけてきた 何を言ってるか聞き取れなかったので何度も聞き返すと、お姉さんが中国人のあなたと友達になりたいから電話番号聞いてこいと言われたとのこと。周りを見渡すとそっぽを向いてる女の子がいた。意味不明だったけど一応電話番号教えたら、昼夜を問わず一日中無言電話をかけてきた。本気でやめてほしい。
・溶接科のエマニュエルにひたすらアーク溶接をお願いする 今回は彼がいなかったらプロジェクトが成り立たなかったので感謝である
・モータにはめたアルミカップリングにネジが切ってあったので、ボルトをシャフトに溶接してカップリングを作成する
・試運転すると、モーターが滑っているようである
・モータの回転軸を見ると、アルミのネジが完全になめられていた
・普通は旋盤でカップリングを作ることを考えるが、モータの回転軸とドライブシャフトを直接溶接することにした 軸が出るかが不安なのと、モータへの温度の影響が心配されるため、比較的あり得ない解決策だが、時間がないのでやむを得ない
・コントローラで速度を調節して運転が可能になった が、テスト中に急にモータが動かなくなった
・溶接時の高温によってモータが焼損したか、過負荷でブラシが焼き切れたことを疑う
・モータのシャフトを切断して、予備で持ってきていたモータに交換することにした しかし、交換前にバッテリを直結してテストすると両方とも動いた。すなわちモータは壊れていない
・トラブルシュートした結果、モータのドライバICの過電流による焼損が疑われた。乗用車用の40Ahのバッテリを使ったことが仇となった可能性がある
・ここで機械科のクロードが出てきた カップリングを作ってやると意気込んで、旋盤を動かしにいった もう一日早く手伝ってくれればと愚痴も言いたくなるが、一週間に一度しか電気が来ないために機械科の設備が使えなかったので、やむを得ない
・旋盤チームは時間がかかりそうだったので、こちらは溶接オンリーで進めることに
・停電ギリギリになって一応完成したが（18時丁度に停電！）、機構の精度が低すぎて、人間の補助が必要といった有様である
・いずれにせよ、第一試作機は完成した 全力は出しきった
・明日はこれを使って近隣のレストラン等に対してユーザーテストを行う
機構変更
3/3 (Tue)
・筐体を溶接した後、ウィットウォース機構が上手く作動しなかったので当初の往復スライダクランク機構に戻す
・同時に往復する長さが足りなくなったので、モータに直結するアームの長さを増やす
・さらに重心を考慮してスパン方向の軸長を増やしたため回転軸回りの慣性モーメント（＋杵の引き上げ時の曲げモーメント）が上昇し、ワイパーモータの最大トルクで駆動できなくなった 機構のガタも機械効率を下げている
・アーム長さを減らし、リンク機構をアクリル板に変更することに 重量計が無いので金属シャフトを使って天秤を作って計量する技を見出した
・アクリルは密度こそ鋼材より小さいが、長さにつれて反りが増えるので、重ねて使うことに 結局バンドルしたアクリル板を実際に計量してみると、鋼材の方が軽いという結果になってアクリルは却下された
・ここにきてアイザックが木材を使うことを提案したので、木材をノコギリで加工する
・機構を変更して再度組み立てるも、結局アームの長さがネックになってうまく回転しない これ以上アームを短くすると、フフを突くのに支障が出るのでこれ以上は短くしたくない
・このまま行くか決断を迫られたが、やはりワイパーモータは負荷時の回転数が低いので、日本から持っていったギヤードモータにまた戻すことに
・再度リンク機構を分解する 分解と言っても鉄をノコギリでひたすら切断するので相当な重労働である 手伝ってくれていたアイザックとエマニュエルがへとへとになっていたので、作業は明日に持ち越すことに
miscellaneous
3/2 (Mon)
・筐体組み立て
・過去数年やってきたなかで、一番タフなことの原因がわかった 口は達者な彼ら（功罪が半々）をどうやって手を動かすところまで持っていくか、ということ
・議論には参加するし、俺がその加工やってやると口ではいうが、実際にはやらない そこにボトルネックがあるからいつまでたっても製造業が生まれないのではとも思ってしまう あるいは階層化された教育機関の組織だけの話なのか
・失敗を許容する文化がない。失敗すると囃し立てられる。そこで偉くなるのは、実際には手を動かさずに口だけでのし上がる人。実際に手を動かすと化けの皮が剥がれる。
・Ask for permissionの文化から、Beg for forgivenessが認められる風潮にしないといけない。
・溶接科の先生に、ちょっとずつ加工するんじゃなくて、最初に全部の図面を持ってきて、一度に加工しろと言われる
・教科書にはそう書いてあるかもしれないが、残念ながらそれはここの現実には合っていない 先生は学校で加工を教えていても設計の経験がないので、まず試作という概念から理解してもらわないといけない
・特にここガーナでは材料に制約があるので、当初の理想的な設計は往々にして変更を迫られる また、その設計は必然的にブリコラージュである すなわち、設計解は材料の新たな発見とともに動的に更新される
・設計の議論において難しいのが、「試作だからここは不要」という点をどこで切るか。例えば臼を固定するピンは試作においては必ずしも必要でなく、あれば便利という程度の機能である。ただしそれを溶接してしまうと、組み上げた後の杵の位置の調節が効かなくなるというデメリットがある。
・この機能は不要だと納得してもらいたいが、口が達者な方の先生は議論では譲らない。
・最初は泳がせておいて、製作中にその制約（杵の位置調節の要求）が顕在化（目で見えるようになる）した時に、「それとなく」「ここは要らないんじゃないか」という必要がある 一旦引いて、その後うまく落とし穴にはめないといけない
ワイパーモータを動かす
3/1 (Sat)
・ワイパーモータの動作チェック